In-house Training

In-house Training

หลักสูตรฝึกอบรมภายในองค์กรที่ออกแบบเฉพาะตามความต้องการของคุณ

WISDOM MAX CENTER | CREATE YOUR WISDOM FOR GROWTH
WISDOM MAX CENTER | CREATE YOUR WISDOM FOR SUCCESS
WISDOM MAX CENTER | CREATE YOUR WISDOM FOR PROFITABILITY

We are the Training Institute that is committed to providing knowledges and potentials for people development

In-house Training

แนวคิดและการบริหารการผลิตยุคใหม่ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต

  • wisadmin
  • 12 ก.ย. 2568
  • 135 ครั้ง

แนวคิดและการบริหารการผลิตยุคใหม่ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต

Modern Production Management for Cost Reduction and Productivity

 

หลักการและเหตุผล

          ในโลกการแข่งขันทางอุตสาหกรรมที่ทวีความรุนแรงมากขึ้นในปัจจุบัน องค์กรธุรกิจต่างมุ่งแสวงหาแนวทางและการบริหารจัดการกระบวนการการผลิตที่ดีมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลย่อมจะสามารถตอบโจทย์ทางด้านการแข่งขันได้มากยิ่งขึ้น ทั้งเรื่องคุณภาพ ต้นทุนการผลิต และระยะเวลาที่ใช้ในการผลิตจนถึงการส่งมอบ รวมทั้งการให้บริการต่างๆ เพื่อให้การผลิตหรือการขายให้สามารถดำเนินไปได้อย่างราบรื่น และให้สอดคล้องกับต้นทุนและสามารถตอบสนองโอกาสในการขายสินค้าให้แก่ลูกค้าเกิดความพึงพอใจสูงสุดและทันท้วงที

          ดังนั้น  หลักสูตรนี้จึงมีการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ประยุกต์นำหลักความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องในด้านการบริหารการผลิตภาพรวมอย่างเป็นระบบมาปรับใช้ในการบริหารการผลิตที่ตนเองดูแลรับผิดชอบในระดับต่างๆไปปรับปรุง,เปลี่ยนแปลงแก้ไขกระบวนการผลิตได้อย่างประสิทธิภาพและเป็นรูปธรรม นำไปสู่การพัฒนาสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันและเกิดประโยชน์สูงสุดแก่องค์กรอย่างแท้จริงและเติบโตอย่างยั่งยืน

 

วัตถุประสงค์การเรียนรู้

  1. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมในระดับปฏิบัติการมีความเข้าใจในหลักการ และแนวคิดที่เกี่ยวข้องกับการบริหารการผลิตเพื่อให้สามารถทำงาน, เข้าใจปัญหาหน้างานไปปรับปรุงพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  2. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้และเทคนิคไปประยุกต์ใช้ในการบริหารการผลิตได้อย่างเป็นรูปธรรมมากขึ้น
  3. เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเข้าใจกลยุทธ์การควบคุมและระบบการบริหารการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  4. เพื่อกระตุ้นให้ผู้เข้าอบรมมีทัศนคติที่ดี มองเห็นประโยชน์ในการบริหารการผลิตอย่างเป็นระบบมากขึ้น

 

หัวข้อการเรียนรู้

  • บทบาทและความสำคัญของการบริหารจัดการกระบวนการผลิตในโลกแห่งการแข่งขัน 4.0 (Industrial 4.0)

                   - แนวคิดพื้นฐานสำคัญที่สุดของการลดต้นทุน ควบคุมค่าใช้จ่ายในองค์กรและการผลิต

                   - เป้าหมายและการลดต้นทุนในมุมมองของการดำเนินธุรกิจสมัยใหม่

                   - 6 สาเหตุและ 5 ปัจจัยที่สำคัญที่ทำให้เกิดของเสียและคุณภาพในกระบวนการผลิตลดลง

  • ความรู้เบื้องต้นที่เกี่ยวกับการบริหารการผลิต คืออะไร?

                  - แนวคิดกาารจัดการปัจจัยในกระบวนการผลิตด้วย S-I-P-O-C Model

                  - การกำหนดกลยุทธ์และเครื่องมือพื้นฐานต่อการตัดสินใจต่อการผลิต (Strategy Focused Organization)

                  - หลักการและแนวคิดพื้นฐานความเข้าใจในการบริหาเพื่อเพิ่มคุณค่า (Value Management ; VM)

                  - ความสูญเปล่า 3 MUs (Muri Mura Muda of Waste) ในกระบวนการผลิต

  • แนวคิดและกลยุทธ์การลดต้นทุนทางธุรกิจแต่ไม่ลดคุณภาพ

                  - โครงสร้างต้นทุน (Cost) และการลดต้นทุน/เพิ่มกำไร (Cost Reduction)

                  - แนวทางและการมีส่วนร่วมในองค์กรเพื่อลดต้นทุนการผลิตได้อย่างไร?

                  - องค์ประกอบเกี่ยวกับการเพิ่มผลิต?

  • ระบบคุณภาพและแนวคิดการจัดการปัญหาด้านคุณภาพด้วยเครื่องมือคุณภาพ (Quality Tools)

                  - สาเหตุของปัญหาและการแก้ไขงานด้านคุณภาพ (Problem Solving)

                  - การแก้ไขและป้องกันปัญหาด้านคุณภาพ (Mistake - Proofing)

                  - เทคนิคการดำเนินระบบ 5 ส.  กิจกรรมไคเซ็น (Kaizen) และกิจกรรม Visual System

                  - การสร้างจิตสำนึกด้านคุณภาพ (Quality Awareness)

                  - การบริหารระบบคุณภาพทั่วทั้งองค์กร (TQM)

  • การจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน (Logistic and Supply chine)
  • แนวคิดแบบโตโยต้า (Toyota Production System) vs. การผลิตแบบลีน (Lean Manafacturing)
  • กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จ (Best Practices)

 

รูปแบบการสัมมนา

  • การบรรยาย - สาธิตเนื้อหาและทฤษฎี  รวมทั้งชมภาพวีดีทัศน์ประกอบ             50 %
  • ตัวอย่างกรณีศึกษาสำหรับการฝึกปฏิบัติกิจกรรมกลุ่มระดมสมอง                     40 %
  • กิจกรรมกลุ่ม (Work Shop)                                                                   10 %

 

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ :   

  • ผู้บริหาร, ผู้จัดการ, หัวหน้าแผนก, วิศวกร, เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องด้านการผลิตและพนักงานทั่วไป

 

ระยะเวลาในการฝึกอบรม :   

  • 1 วัน (เวลา 09.00 - 16.00 น.)

 

** โปรดเตรียมเครื่องช่วยคำนวณ / เครื่องคิดเลขแบบวิทยาศาสตร์ ท่านละ 1 เครื่อง ในการฝึกอบรม**

หลักสูตรที่เกี่ยวข้อง

เทคนิคการลดต้นทุนที่ทุกคนในองค์กรมีส่วนร่วม Total Cost Reduction Activity
พื้นฐาน - กลาง
1 วัน

เทคนิคการลดต้นทุนที่ทุกคนในองค์กรมีส่วนร่วม Total Cost Reduction Activity

การลดต้นทุนในองค์กรมีความสำคัญอย่างยิ่ง ที่พนักงานทุกคนต้องเข้าใจ มีความร่วมมือรับผิดชอบ ตั้งแต่การเริ่มเข้ามาปฏิบัติงาน จนกระทั้งสิ้นสุดการทำงานแต่ละวัน ทุกกระบวนการ ขั้นตอนต่างๆ ล้วนส่งผลกระทบทั้งทางตรงและทางอ้อม ต่อการบริหารจัดการงบประมาณ ต้นทุนการบริหารการผลิตทั้งสิ้น พนักงานทุกคนสามารถที่จะช่วยให้องค์กรประหยัดและลดต้นทุนต่างๆ ที่ไม่จำเป็นได้ กิจกรรม ต่างๆสามารถทำได้ ลดต้นทุนในกระบวนการผลิต การลดความสูญเสีย ทั้ง 7 ประการ ย่อมส่งผลต่อทรัพยากรทางการเงิน สร้างผลกำไรให้องค์กรได้ ทุกคนจึงมีส่วนร่วมและพึงปฏิบัติด้วยจิตสำนึก และควรส่งเสริมก่อให้เกิด การปฏิบัติอย่างต่อเนื่องจนเป็นวัฒนธรรมองค์กรสืบไป

การใช้ QC 7 Tools แก้ไขปัญหาที่หน้างาน (ภาคปฎิบัติ)
กลาง
1 วัน

การใช้ QC 7 Tools แก้ไขปัญหาที่หน้างาน (ภาคปฎิบัติ)

การควบคุมคุณภาพในการผลิตของภาคอุตสาหกรรม มักพบปัญหาว่าพนักงานและบุคคลากรที่หน้างานไม่สามารถหาสาเหตุที่แท้จริงหรือ Root cause และไม่เข้าใจการวิเคราะห์ Corrective action และ preventive action เพื่อให้ปัญหาเหล่านั้นได้รับการแก้ไขได้ตรงจุด ซึ่งวิธีการแก้ไขปัญหาได้พัฒนาเปลี่ยนแปลงไปและได้เกิดเครื่องมือในการควบคุมคุณภาพและวิเคราะห์ปัญหาอยู่หลายวิธี เช่น QC Story , QCC (Quality control circle),Why Why analysis, และ QC 7 Tools หรือเครื่องมือจัดการคุณภาพ 7 ชนิด ซึ่งเป็นเครื่องมือทางสถิติอย่างง่ายๆ ที่สามารถนำมาช่วยในการแก้ไขปัญหาอย่างถูกต้อง

การวิเคราะห์ปัญหาและแก้ไขปัญหาด้วย 5 Gen และ 5 Why
กลาง
1 วัน

การวิเคราะห์ปัญหาและแก้ไขปัญหาด้วย 5 Gen และ 5 Why

ในการประกอบธุรกิจต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นโรงงานอุตสาหกรรม ขนส่ง นำเข้า/ส่งออก การค้าขาย แม้กระทั่งอุตสาหกรรมบริการ และอื่นๆ คงจะหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นหรืออาจจะเกิดขึ้นไม่ได้ เทคนิคการวิเคราะห์หารากเหง้าปัญหาที่แท้จริง เพราะในการปฏิบัติงานไม่ว่าในตำแหน่งหน้าที่ใดจะต้องเผชิญกับปัญหาที่ต้องดำเนินแก้ไขอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นเทคนิคการวิเคราะห์ปัญหาการเลือกเครื่องมือมาใช้จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างมากที่จะนำมาช่วยในการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหา ซึ่งเป็นเครื่องมือที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในการบริหารงาน บริหารองค์กร แก้ไขปัญหาในกระบวนการผลิต แก้ปัญหาในองค์กร จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมีหลักเกณฑ์และวิธีการดำเนินการที่เป็นระบบ เพื่อป้องกันปัญหาไม่ให้เกิดซ้ำ

เทคนิคการดำเนินกิจกรรมกลุ่ม QCC ให้เกิดประสิทธิภาพและยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง
พื้นฐาน - สูง
1 วัน

เทคนิคการดำเนินกิจกรรมกลุ่ม QCC ให้เกิดประสิทธิภาพและยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง

จากแนวคิดพื้นฐานและเป้าหมายดำเนินกิจกรรม Quality Control Circle (QCC) ของ JUSE (1980)ได้มุ่งเน้น และให้ความสำคัญที่จะให้องค์กรยึดเป็นแนวปฏิบัติอย่างถูกต้องและบรรลุผลไว้ 3 ประการดังนี้ คือการสนับสนุนให้เกิดการปรับปรุงงานและพัฒนาสถานที่ทำงานให้มีบรรยากาศที่ดีต่อการทำงาน, การเคารพความเป็นมนุษย์ของบุคลากร และการสร้างสรรค์โอกาสให้พนักงานได้แสดงออกซึ่งความสามารถอย่างเต็มที่ โดยพยายามดึงความสามารถที่ซ้อนเร้นอยู่อย่างไม่จำกัดออกมาใช้ประโยชน์ (กิตติศักดิ์ พลายพานิชเจริญ ; 2541)

เทคนิคการลดความผิดพลาดในการผลิตที่เกิดจากคน (Human Error Management)
พื้นฐาน - สูง
1 วัน

เทคนิคการลดความผิดพลาดในการผลิตที่เกิดจากคน (Human Error Management)

คุณภาพของสินค้าหรือบริการคือสิ่งที่ทุกองค์กรต้องสร้างให้เกิดขึ้นในการทำงาน เพื่อให้สามารถตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้าให้ได้มากที่สุด การสร้างคนให้เข้าใจในการรักษาไว้ซึ่งคุณภาพและการลดความผิดพลาดในการทำงาน เพื่อให้เกิดของเสียน้อยที่สุดหรือไม่เกิดขึ้นเลย จึงเป็นโจทย์ที่ยากที่สุดของทุกองค์กร เพราะถ้าเรามีพนักงานที่มีจิตสำนึกในการที่จะรักษาไว้ซึ่งคุณภาพและลดของเสีย คิดถึงแต่การทำงานให้มีคุณภาพแล้ว องค์กรยังจะสามารถพัฒนาในด้านต่าง ๆ ต่อไปได้ง่ายและมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น อีกด้วย

สนใจหลักสูตรนี้?

กรอกข้อมูลเพื่อขอรับคำปรึกษาและใบเสนอราคา

รูปแบบการฝึกอบรมที่ต้องการ

ช่วงเวลาที่ต้องการฝึกอบรม

ระดับของพนักงานที่เข้าอบรม

งบประมาณการฝึกอบรมต่อวัน